Bon apetite!
Jokin aika takaperin meille luennoitiin köksässä ruoan esteettisyyden tärkeydestä. Kiinnostukseni oli "huipussaan", ihmettelin vain, mitä hemmetin väliä sillä on minkä väristä sapuskaa siinä nokan edessä sattuu olemaan, kunhan ei sellaista sameanharmaata kuin koulun silakkapihvit. Asia unohtui tyystin, kunnes tänään palasin aiheen pariin.
Urheilijan elämässä ei säännöllisyydellä pääse leveilemään, ja tänään sattui olemaan tilanne, että jouduin syömään kaupan jauhelihakiusausta, siis einestä. Kun otin ruoan mikrosta, se näytti ihan hyvältä. Tein kuitenkin yhden virheen: Sekoitin sitä, jotta voisin tarkistaa lämmön tasaisuuden. Se oli iso virhe. Sen jälkeen ruoka oli vain kermanvaaleaa massaa, ilman mitään koostumuksen vaihtelua tai väriläiskiä. Se ei erityisesti nostanut ruokahaluani, varsinkin kun haju oli hieman epämääräinen.
Söin kuitenkin annokseni, sillä maussa ei ollut suoranaista vikaa. Sen jälkeen kuitenkin tiedän, että pelkkä suutuntuma ei ratkaise. Värillä on väliä!
Hyvää ruokahalua!
-Ina
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti